Browsing: Mięsa

Składniki; 1 kg. łopatki wieprzowej tłustej 1 kg. boczku świeżego tłustego 4 jajka duża bułka pieprz sól wegeta majeranek …

Składniki; 1 kg. karkówki przerośniętej  tłuszczem 150 ml. oleju 1 płaska łyżka soli 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki (lub pół…

Składniki; 2 pojedyncze filety z kurczaka 1/2 białej cebuli 1/2 strąka czerwonej papryki 1/2 strąka żółtej papryki 20 dag pomidorów…

Składniki; 1 kaczka z wiejskiej zagrody 1 szklanka kaszy gryczanej 250 g. ziemniaków surowych utartych 2 jajka 2 cebule majeranek…

Składniki; 1 polędwiczka wieprzowa 2 łyżki oleju świeży rozmaryn 1/2 łyżeczki miodu pieprz ostra papryka Pure z dyni; …

Składniki; 500g. mielonego mięsa z łopatki wieprzowej 3 łyżki oleju lub oliwy + dodatkowo do zwilżania dłoni 1 posiekana papryczka…

Składniki; 300g. tatara wołowego 1 cebula 4 żółtka jajek 2 ogórki kwaszone 1 łyżka oliwy marynowane kapary lub grzybki sól…