składniki;
1 opakowanie(35 dkg)kaszy jaglanej
1 czerwona papryka
1 por (biała część)
1 pęczek cebulki zielonej
1 pęczek rzodkiewek
Sos:
sok z 1 cytryny
100 ml. oleju
1 łyżeczka cukru
1 łyżka sosu sojowego
1/2 łyżeczki bazylii suszonej
1/2 łyżeczki oregano suszonego
sól
pieprz
Wykonanie;
Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu i ostudzić. Paprykę i rzodkiewkę pokroić w kostkę. Pora pokroić w ćwierć krążki,sparzyć wrzątkiem i odsączyć. Szczypior cebulki pokroić. Wszystkie składniki sosu dać do słoika,zakręcić i energicznie potrząsać,aż zrobi się emulsja. Połączyć wszystkie składniki sałatki,polać sosem i wymieszać.