Składniki:
szklanka ryżu
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 puszka fasoli białej
1/2 szklanki siekanej dymki
1/2 szklanki siekanej natki
1/4 szklanki octu winnego
1/2 szklanki oliwy z oliwek
1łyżeczka cukru
Wykonanie:
Ryż ugotować na sypko. Papryki pokroić w kostkę. Wymieszać z ryżem ,odsączoną fasolką, dymką i natką pietruszki. Ocet ,oliwę, musztardę i przyprawy dobrze wymieszać na gładki sos. Polać nim sałatkę i odstawić na kilka godzin do lodówki.