Składniki:
4 średniej wielkości owoce kiwi (razem okolo350 g.)
cukier lub sacharyna
300g. malin świeżych lub mrożonych
2 kubki kaszy ryżowej lub według gustu bita śmietana do dekoracji
Wykonanie:
Obrać kiwi ze skóry. Jeden z owoców pokroić na cztery plasterki i odłożyć na bok. Resztę kiwi ubić w mikserze, dodać w zależności od upodobań cukru lub sacharyny. Maliny z niewielkim dodatkiem cukru lub sacharyny również ubić w mikserze. Mus malinowy rozdzielić do 4 wysokich szklanek. Na mus malinowy nałożyć mleczną kaszkę ryżową, a na tą warstwę puree z kiwi .Deser można udekorować pozostałymi plasterkami kiwi (w zależności od osobistych upodobań dodatkowo można nałożyć bitą śmietanę). Deser powinno się serwować na zimno.