Składniki:
2 i 1/2 grejpfruta
20 dag .makaronu
30 dag. porów
1 cebula
1i 1/2.szklanki rosołu (instant)
4 łyżki śmietany
3 łyżki oliwy
l łyżka masła
1 ząbek czosnku
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
Wykonanie:
Pokroić pory na kawałki, gotować 8 minut. Ugotować makaron .Pokroić 2 grejpfruty na kawałki. Zeszklić na oliwie posiekany czosnek i cebulę. Wlać bulion i śmietanę,zagotować. Dodać sok z 1/2 grejpfruta, sól, pieprz i gałkę, wymieszać z masłem. Wszystkie składniki połączyć, polać sosem.