Składniki:
30dag. mięsa wieprzowego
2 łyżki oleju
1 cebula
1 marchew
1/2 średniej główki kapusty pekińskiej
Marynata:
1łyżka maggi w płynie
1łyzka wody
1 ząbek czosnku
1\2 łyżki cukru,
1 łyżka sosu sojowego
Sos :
1 szklanka rosołu(rozpuścić1 kostkę rosołową w 1 szklance gorącej wody)
1 łyżka maggi
1 łyżka mąki ziemniaczanej
sól
pieprz
sos sojowy
Wykonanie:
Mięso pokroić na drobne paski,wymieszać ze wszystkimi składnikami marynaty,odstawić do lodówki na 30 minut. Po 30 minutach,usmażyć mięso wraz z marynatą,W międzyczasie wymieszać składniki sosu. Marchewkę pokroić w słupki,cebulę w półksiężyce,kapustę posiekać, Na patelnię wrzucać kolejno:marchew i smażyć z odrobiną oleju przez 5minut,następnie dodać cebulkę,smażyć kolejne 5 minut i na koniec dodać kapustkę i smażyć już tylko 2 minuty Na koniec dodać usmażone mięso,i wlać wcześniej przygotowany sos,gotować 2 minuty aż sos zgęstnieje Podawać z ryżem.