Składniki:
1/2kg. białej części porów
2średnie marchewki
2 jabłka
2łyżki majonezu lub jogurtu albo śmietany
sól
pieprz
Wykonanie:
Pory dokładnie umyć przekroić wzdłuż na pół i pokroić w pół plasterki. Marchewkę, jabłka obrać. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać z porami. Dodać majonez. Doprawić do smaku solą i pieprzem.