BABKA KOLOROWA

Składniki:

25 dag. margaryny lub masła

6 jajek

1i 1/2 szklanki cukru

2 szklanki mąki pszennej

1 cukier waniliowy

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 szklanki oleju

Ponadto:

1 kisiel cytrynowy

1 kisiel wiśniowy

1 łyżka kakao

1/2 szklanki suchego maku

Wykonanie:

Margarynę, 6 żółtek, cukier, cukier waniliowy utrzeć. Pod koniec ucierania dodać olej i dalej ucierać. Białka ubić i delikatnie wymieszać z ciastem. Mąkę przesiać wymieszać z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać z pozostałym ciastem. Ciasto podzielić na 4 części. Do każdej z osobna dodać: kisiel cytrynowy, wiśniowy, kakao, mak. Wymieszać. Wykładać łyżką do formy ciasto jest gęste, jedną warstwę na drugą, w dowolnej kolejności. Piecz około 50 minut w temperaturze 170C. do suchego patyczka.. Pieczemy w formie babki, z kominkiem o średnicy 23cm.

 

Przewijanie do góry