Składniki:
30 dag.makaronu muszelki duże
45 dag.kapusty kiszonej
5 dag.suszonych grzybów
1 mała marchewka
1 cebula
10 dag. masła
sól
pieprz
słodka czerwona papryka
magi w płynie
Wykonanie:
Kapustę kiszoną odcisnąć, jeżeli jest bardzo kwaśna, pokroić i ugotować. Grzyby namoczyć, ugotować, odsączyć i pokroić w paseczki lub w kawałki. Cebulę pokroić w kostkę, marchewkę zetrzeć na grubej tarce i wraz z grzybami podsmażyć na maśle,następnie połączyć z kapustą. Doprawić do smaku solą,pieprzem magi w płynie i czerwoną papryką. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu w posolonej wodzie,odsączyć przelać zimną wodą. Muszle napełnić nadzieniem, ułożyć w naczyniu żaroodpornym do zapiekania. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 190 C .zapiekać przez 10-15 minut.