Składniki:
1 kg. twarogu zmielonego z wiaderka
6 jajek
12 i 1/2 dag.masła
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
1i 1/2 szklanki cukru
aromat
rodzynki
Wykonanie:
Twaróg zmielić, dodać roztopione masło, mąkę, cukier oraz cukier waniliowy, proszek do pieczenia i żółtka. Ubić pianę z białek na sztywno i delikatnie połączyć z resztą masy.Masę wyłożyć do średniej tortownicy wysmarowana i wysypaną bułką tartą.Piecz w temperaturze 170C.około 1 godziny.