Składniki:
10 dag.makaronu (drobne lub średnie kolanka)
1/4 główki kapusty włoskiej
1 marchewka
cebula
3 łyżki majonezu
6 łyżek śmietany
1 łyżka soku z cytryny
2 szczypty cukru pudru
sól
pieprz
Wykonanie:
Makaron ugotować al dente. Kapustę poszatkować. Cebulę obrać i posiekać. Marchew zetrzeć na grubej tarce. Składniki sosu wymieszać. Makaron wymieszać z warzywami przyprawić, dodać sos i wszystko razem dokładnie wymieszać. Przed podaniem schłodzić.