Składniki:
1 kg. truskawek
1/3 szklanki cukru
1 szklanka kremówki
Wykonanie:
Umyte owoce osączyć na sitku, kilka dorodnych odłożyć, pozostałe zmiksować z cukrem i połączyć z ubitą śmietaną. Krem przełożyć do pucharków, wstawić do lodówki. Przed podaniem każdą porcję udekorować świeżymi truskawkami. Podawać oziębione.