Składniki:
30 dag. łuskanego grochu
1cebula
4 ząbki czosnku
sól
pieprz
curry
majeranek
1 jajko
bułka tarta
olej do smażenia
Wykonanie:
Groch zalej wodą, mocz godzinę. Opłucz, zalej świeżą wodą, ugotuj do miękkości. Odcedź, ostudź, zmiel. Czosnek i cebulę posiekaj, wyrób z grochem i jajkiem, posyp curry i majerankiem (jeśli masa jest za sucha, wiej wywar z gotowania). Przypraw. Z masy formuj niewielkie kulki, obtocz bułce tartej. Usmaż na oleju.