Składniki:
1/2 kapusty pekińskiej
3 średnie marchewki
2 pomarańcze
4-5 łyżek oliwy
2 łyzeczki suszonego koperku lub świeżego
sól
pieprz
cukier
Wykonanie:
Kapustę drobno poszatkować,marchew potrzeć na grubych oczkach, trochę zostawić na wierzch pomarańcze pokroić na cząstki, coś zostawić do dekoracji, składniki wymieszać, oliwę wymieszać z koperkiem,solą, pieprzem i cukrem,. Udekorować pomarańczą ,posypać odłożoną marchewka. Wierzch posypać koperkiem.