Składniki:
20 dag różowych śliwek
20 dag zielonych winogron
1cebula
20 dag żółtego sera
sałata
pieprz
sól
Sos:
olej
sok z cytryny
cukier
goździki
ziele angielskie
Wykonanie:
Śliwki umyć, wypestkować pokroić na cząstki. Winogrona umyć osączyć przekroić na pół. Cebulę pokroić w piórka, a żółty ser w kostkę lub paski. Liście sałaty opłukać, osuszyć, wyłożyć na talerz. Przykryć mieszanką rozdrobnionych składników, oprószyć pieprzem. Polać sosem z oleju, soku z cytryny, cukru i odrobiny zmielonych goździków oraz ziela angielskiego. Podawać Np. do pieczonego drobiu.