Składniki:
2 wymoczone śledzie
3 jajka ugotowane na twardo
2 średnie cebule
1/2 szklanki śmietany
1 łyżka musztardy
sok z cytryny
sól
pieprz
drobno posiekany szczypiorek
1 duże jabłko
Wszystkie składniki pokroić w drobną kostkę .Przełożyć do salaterki dodać śmietanę i musztardę.Doprawić solą i pieprzem,sokiem z cytryny sałatkę schłodzić przed podaniem posypać szczypiorkiem.