Składniki:
1/2kostki margaryny
1 szklanka cukru
1i1/2 szklanki mąki tortowej
1 kisiel lub 2 łyżki mączki ziemniaczanej
3 jajka
1 łyżka smalcu
1i1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie:
Margarynę, cukier, smalec i jajka utrzeć. Dodać przesianą przez sitko mąkę z kisielem lub mąką oraz proszkiem do pieczenia. Miksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto wyłożyć na formę do babek średnicy 24 cm. Na wierzch położyć wiśnie. Piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 40 minut. Można polukrować lub posypać cukrem pudrem.