Składniki:
1 główka posiekanej grubiej młodej kapustki ,bez ciemnych liści
3 marchewki potarte na tarce o dużych oczkach
3 średnie cebulki wraz ze szczypiorkiem posiekane
1 pęczek drobno pokrojonej natki pietruszki
1 łyżeczka octu
1 łyżka oleju lub oliwy z oliwek
2 płaskie łyżki cukru
sól
pieprz do smaku
Wykonanie:
Wszystkie składniki razem wymieszać ,odstawić do lodówki na 20 minut do przegryzienia Nadaje się do wszystkiego.