SZYBKA KRAJANKA
Składniki:
3 opakowania gotowego kruchego ciasta
1 budyń waniliowy
1 budyń czekoladowy
1 litr mleka
1 gotowa polewa lub 10 dag. czekolady
Wykonanie:
Płaty kruchego ciasta rozwiń, ułóż na 2 blachach, przykryj pergaminem, obciąż suchym grochem, lub fasolą. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200C. piecz na złoty kolor 15-20 minut. Budynie zrobić każdy osobno, w szklance zimnego mleka. Resztę mleka podzielić na pół, rozlać do 2 garnków, kolejno zagotować, na wrzące mleko wlać budyń, mieszać , trzymać na małym ogni 2-3 minuty do zagotowania. Upieczone placki wyjąć, z piekarnika, usunąć ziarna, pergamin, całkowicie schłodzić. Polewę przygotować wg. przepisu lub rozpuścić czekoladę. 1 placek posmarować ciemnym budyniem, przykryć 2 plackiem, nałożyć jasny budyń, ozdobić polewą.