Składniki:
10 plastrów wędzonej polędwicy
20 kostek melona najlepiej miodowego
Wykonanie:
Plasterki polędwicy przekroić na połówkę, zawinąć kostkę melona, spiąć wykałaczką. Przed podaniem schłodzić. Zamiast polędwicy można użyć szynki westfalskiej lub parmeńskiej.