Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1 szklanka kefiru
1 jajko
12 i 1/2 dag. margaryny
2 łyżki kakao
2 łyżki mąki krupczatki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżeczki cynamonu
Wykonanie:
Mąkę pszenną, cukier, kefir i jajko wymieszać. Margarynę rozpuścić i ciepłą wlać do ciasta, wymieszać. Dodać kakao, krupczatkę, sodę oczyszczoną i cynamon, wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej formy z kominkiem o średnicy 20 cm. Piecz około 60 minut w temperaturze 180 C. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.