Składniki:
1 szklanka likieru jajecznego
1 szklanka oleju
17 dag. mąki pszennej
13 dag. mąki kartoflanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 jajek
25 dag. cukru pudru
2 łyżeczki cukru waniliowego
szczypta soli
Wykonanie:
Jajka,cukier,cukier waniliowy ubić na puch. Dodać likier i olej obie przesiane mąki i proszek do pieczenia oraz szczyptę soli wymieszać , i wlać do foremki z kominkiem ,wysmarowaną tłuszczem i posypanej bułką tartą lub mąką. Piecz w nagrzanym piekarniku na 180C około50-60 minut.,albo do suchego patyczka. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem lub polukrować.