CHŁODNIK INDYJSKI

Składniki:

 

3 banany

3 strączki świeżego  chili

1 łyżeczka soli

1/2 łyżeczki pieprzu

3 łyżeczki cukru

1  litr jogurtu

2 łyżki usiekanej mięty

 

Wykonanie:

 

 Obrany i pokrojony w plasterki banan wrzucić do miksera, dodać strączek  chili (bez pestek), sól, pieprz, cukier  i jogurt. Dokładnie zmiksować, przelać do garnka i dodać pozostałe dwa pokrojone w kostkę banany i drobniutko usiekane chili. Przed podaniem mocno schłodzić i posypać miętą.

Przewijanie do góry