Składniki:
1 kostka margaryny lub masła
1 opakowanie serka homogenizowanego waniliowego
30 dag. mąki
1 słoik dżemu, np. z czarnej porzeczki
cukier puder
Wykonanie:
Margarynę, mąkę i serek zagnieć. Włóż na półtorej godziny do lodówki. Dwie duże blachy wyłóż papierem do pieczenia. Kawałki ciasta rozwałkuj na grubość 3-5 mm. Z ciasta wykrój szklanką lub foremkami ciasteczka W połowie zrób dziurki, np. naparstkiem. Ułóż na blasze Piecz około 15 minut w temperaturze 180-190 C. Ciasta bez dziurki posmaruj dżemem (możesz go lekko podgrzać), przykryj ciasteczkami z dziurką. Posyp cukrem pudrem.