Składniki:
Ciasto:
2 i1/2 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
15 dag. margaryny lub masła
1 jajko
1 łyżka kwaśnej śmietany
1 łyżka proszku do pieczenia
Masa makowa:
1 puszka gotowej masy makowej
Wykonanie:
Mąkę przesiać, dodać pozostałe składniki, zagnieść ciasto, schłodzić w lodówce. 2/3 ciasta rozwałkować, wyłożyć na blachę posmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tarta lub mąką,albo wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 25 x35 cm. Na to ciasto równomiernie rozsmarować masę makową. Na wierzchu zrobić kratkę z pozostałego ciasta lub zetrzeć na tarce. Piecz w temp: 180C. około 50 – 60 minut. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem lub lekko polukrować.