Składniki:
2 średnie cukinie
1 łyżka mąki
1 szklanka jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
olej
sól
pieprz
Wykonanie:
Przekrojone wzdłuż i wydrążone cukinie posolić, oprószyć mąką, smażyć na rozgrzanym oleju 6-8 minut. Osobno podać sos z jogurtu doprawionego posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem.