Składniki:
1 kg. chudego wieprzowego mięsa lub wołowiny
2 duże cebule
1 marchewka
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
1/2 opakowania drobnego makaronu
przyprawa do gulaszu
3 łyżki mąki
olej
sól
pieprz
słodka papryka
Wykonanie:
Marchewkę obierz, umyj, pokroje na plasterki. Mięso umyj, pokrój w niedużą kostkę. Włóż do rondla, dodaj marchewkę, zalej wodą. Ugotuj do miękkości. Cebule obierz, pokrój w piórka, podduś na oleju. Dodaj do ugotowanego mięsa, wsyp makaron, oproszą przyprawą do gulaszu. Gotuj kilka minut. Dodaj kukurydzęi fasolę, posyp mąką. Zagotuj. Przypraw papryką, solą i pieprzem.