Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g. wymiarach 25×42 cm.)
1/2 kg. cukinii
1/2 kg. kabaczka
1duże jabłko (około 20 dag.)
1/2 szklanki brązowego cukru
1 galaretka (Np. gruszkowa
Wykonanie:
Ciasto ułóż na wyłożonej papierem do pieczenia blasze, Piecz około 15 minut w 200 C. Cukinie, kabaczek i jabłko obierz, oczyść z pestek. Zetrzyj na tarce dużych oczkach. Ułóż na patelni, smaż pod przykryciem na małym ogniu(od czasu do czasu mieszając) koło 20 minut. Wsyp cukier(można dać mniej lub więcej wg. uznania. Smaż bez przykrycia10 minut. Wsyp galaretkę, wymieszaj (nie smaż). Upieczone ciasto ostrożnie przekrój na dwa placki. Spód równomiernie posmaruj masą przykryj wierzchem.