Składniki:
10 jajek
1 pęczek szczypiorku(mały)
3 łyżki majonezu
sól
pieprz
Wykonanie:
Jajka ugotować na twardo z dodatkiem soli,odlać,zalać zimną wodą,ostudzić,obrać ze skorupek,przeciąć wzdłuż na pół i ostrożnie wyjąć żółtka.Umyty,osuszony szczypiorek posiekać.Do żółtek dodać szczypiorek,majonez,doprawić do smaku solą,pieprzem i dokładnie wymieszać.Do połówek białek nakładać masę żółtkową i ułożyć na półmisku lub talerzu z i na jajka.