Składniki:
6 jajek
6 plasterków wędzonej szynki
2-3 duże pomidory
10 dag. śmietany 18%.
1 por
6 dag. żółtego sera
3łyżki masła
sól
pieprz
Wykonanie:
Jajka ugotuj na twardo. Ostudź, obierz. Każde jajko owiń szynką. Naczynie żaroodporne posmaruj połową masła. Pomidory umyj, pokrój w ósemki. Por oczyść, pokrój w talarki. Na środku naczynia ułóż jajka (ewentualnie zepnij szynkę wykałaczką). Po bokach ułóż pomidory i pory. Żółty ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Śmietanę wymieszaj z połową sera, przypraw do smaku solą i pieprzem. Sosem polej roladki i warzywa. Wierzch posyp pozostałym serem i wiórkami z reszty masła. Zapiekaj 25 minut w temperaturze 220 C.