Składniki:
1 żółtko
5 łyżek przesianej mąki
Wykonanie:
W garnku zagotować wodę.Do twarogu dodać mąkę i żółtko, dokładnie wymieszać.
Małą łyżeczką wkładać kluski na osolony wrzątek. Gotować około 2-3minuty od chwili wypłynięcia.Kluski podawać z masłem i tartą bułką i cukrem lub ze śmietaną i cukrem.