Składniki:
Ciasto:
3 szklanki mąki
1kostka margaryny
4 żółtka
1/2 szklanki cukru
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa orzechowa:
30 dag. orzechów włoskich
15 dag. masła
15 dag. miodu
15 dag. cukru pudru
2 łyżki mleka
Wykonanie:
Ciasto:
Mąkę wysyp na stolnicę. Dodaj margarynę posiekaj (składniki powinny się wymieszać). Jajka utrzyj z cukrem, dodaj do mąki, wsyp proszek do pieczenia, zagnieć gładkie ciasto. Rozwałkuj. Blachę o wymiarach 40×25 cm. natłuść. Ułóż ciasto. Piecz 20 minut w 180 C.
Masa orzechowa:
Orzechy posiekaj. Wsyp do garnka, wlej mleko, dodaj masło, cukier i miód, zagotuj. Masą równomiernie posmaruj podpieczone ciasto. Zapiekaj jeszcze 10 minut w tej samej temperaturze.