Składniki:
1 opakowanie płatów ryżowych
1/3 puszki fasoli czerwonej
1/3puszki kukurydzy konserwowej
2 udka kurczaka
1 łyżeczka curry
1 cebula czerwona
1 papryka czerwona
sól
pieprz
olej
Wykonanie:
Cebulę i paprykę pokrój w kostkę. Mięso udek oddziel od kości, zdejmij skórę, pokrój. Z rumień na oleju. Dodaj paprykę i cebulę, smaż 15 minut. Przypraw do smaku. Wymieszaj z fasolą i kukurydzą, posyp curry. Płaty ryżowe namocz w wodzie. Ułóż farsz, zwiń. Sajgonki obsmaż na oleju.