Składniki:
2 płaty śledziowe
2 ziemniaki
1 jabłko
1 cebula
majonez
buraczki gotowane i starte na grubej tarce
majonez
sól
cukier
ocet
Wykonanie:
Płaty śledziowe moczyć w wodzie, aż nie będą słone. pokroić w kostkę. Ziemniaki, jabłko i cebulę też pokroić w kostkę. Najpierw kładziemy do salaterki śledzia, na śledzia cebulę, jabłko, majonez, ziemniaki, buraczki i znów śledź, cebula, jabłko, majonez, ziemniaki, buraczki. Buraczki należy wcześniej przyprawić solą, cukrem i octem lub mogą być ze słoika pasteryzowane buraczki .