ŚLEDZ POD KOŁDERKĄ

Składniki:

4 podwójne płaty śledzi marynowanych

1 duża cebula

3 ziemniaki

4–5 marchewek

1 pietruszka(korzeń)

kawałek selera

5 jajek

majonez według uznania

jogurt według uznania

sól

pieprz

Wykonanie:

Ziemniaki ,marchewkę, pietruszkę, i seler ugotować ostudzić zetrzeć na grubej tarce każde osobno. Jajka ugotować ostudzić i zetrzeć na grubej tarce. Na dno salaterki pokroić w kawałki śledzie ,na to położyć drobno pokrojoną cebulę ,popieprzyć posolić,na to położyć równomiernie starte na grubej tarce ziemniaki rozłożyć równomiernie majonez wymieszany z jogurtem,następnie położyć startą marchewkę,na marchewkę położyć startą pietruszkę i selera,popieprzyć posolić położyć majonez z jogurtem ,na wierzch rozłożyć starte jajka i dowolnie udekorować. Najlepiej żeby sałatka postała w lodówce do następnego dnia .

Przewijanie do góry