Składniki:
10 plastrów szynki szwarcwaldzkiej mocno wędzonej
10 suszonych śliwek
1/2 szklanki czerwonego wytrawnego wina
Wykonanie:
Śliwki zalać na pół godziny czerwonym,wytrawnym winem. Odsączyć. Na plastrze szynki układać śliwkę i zwijać w rulonik. Spiąć wykałaczką. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 15 minut. Podawać gorące.