Składniki:
40 dag. jogurtu naturalnego
2 ogórki
sól
pieprz
1 łyżka octu winnego
1 łyżka oliwy
3 ząbki czosnku
1 łyżka koperku
Wykonanie:
Ogórki obierz, zetrzyj na tarce o dużych otworach. Posól, odstaw na kilka minut. Odlej powstałą wodę. Dodaj posiekany czosnek, wymieszaj Koperek opłucz, osusz, pokrój. Jogurt wymieszaj z koperkiem, oliwą i octem. Polej ogórki, przypraw.