Składniki:
3,5l. wody
1/2l.octu
11płaskichłyżeczek soli
3 szklanki cukru
Wykonanie:
do słoika włożyć liść laurowy
4-5ziarenpieprzu
5-6 sztuk ziela angielskiego
trochę gorczycy
1/4średniej cebuli
2-3 paski papryki
koper
Wykonanie:
Słoiki napełnić ogóreczkami zalać zalewą pasteryzować tylko 5 minut od zagotowania wody w garnku ze słoikami.