Składniki:
1kg mąki
6 dag. drożdży
2 łyżki olej
1 łyżeczka soli
1 łyżka cukru
2 szklanki mleka
Wykonanie:
Drożdże z cukrem i łyżką mleka rozcieramy odstawiamy na 10 minut. Do mąki dodajemy rozczyn z drożdży pozostałe mleko, sól ,olej i wyrabiamy ciasto na lśniącą kulę.pozostawiamy do wyrośnięcia aż podwoi objętość ciasto wałkujemy wycinamy szklanką bułeczki pieczemy 190 C.