Składniki:
1 kg. ziemniaków
2 marchewki
2 łyżki masła
1/2 szklanki śmietanki
Wykonanie:
Ugotowane w mundurkach ziemniaki obrać ze skórki, przepuścić przez maszynkę, połączyć z ugotowaną i rozgniecioną marchewką, włożyć do rondla. Rondel ustawić na garnku z wrzącą wodą i, dodając masło oraz śmietankę, ucierać na parze na gładką masę.