Składniki:
3 szklanki mąki
3/4 szklanki jasnego piwa
1/2 szklanki cukru pudru
1opakowanie cukru waniliowego
30 dag. margaryny
1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki
polewa lukrowa
orzechy włoskie
Wykonanie:
Mąkę przesiej przez sito, posiekaj ze schłodzoną margaryną. Dodaj piwo, cukier puder i cukier waniliowy, wyrób gładkie ciasto. Wstaw na godzinę do lodówki. Ciasto podziel na porcje. Każdą rozwałkuj na placek wielkości talerza, pokrój na 8 trójkątów. Na środku każdego trójkącika ułóż łyżkę dżemu z czarnej porzeczki, zwiń, formując rogaliki. Blachę natłuść lub wyłóż papierem do pieczenia. Ułóż rogaliki. Piecz 30 minut w temp. 180 C. Ostudź, polukruj, posyp posiekanymi orzechami.