Składniki:
2 niepełne szklanki mąki tortowej
1 niepełna szklanka cukru
25 dag. masła
20 dag. Czekolady mlecznej lub deserowej
20 dag posiekanych orzechów laskowych
5 jajek
4 łyżki ajerkoniaku lub whisky
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
3 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
papier do pieczenia
Wykonanie:
Masło utrzeć z cukrem dodawać po 1 jajku dalej ucierając, wsypać sól mąkę wymieszaną z proszkiem dokładnie wymieszać.Dodać kawę startą czekoladę zmielone orzechy oraz alkohol i dokładnie zmiksować.Ciasto wlać do wyłożonej papierem do pieczenia 12 x 30 cm.Piec w temperaturze 170 C.przez 65 minut .Udekorować według uznania.