Składniki:
ciasto francuskie
jabłka
cukier puder
jajko
Wykonanie:
ciasto rozwijamy, kroimy na kwadraty, na każdy kwadracik układamy kawałki jabłek posypujemy cukrem, zawijamy rogi do środka i sklejamy na środku te rogi. koperty układamy na blasze, smarujemy rozmąconym jajkiem, pieczemy około15 minut w 180 C. do zrumienienia. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem .