Składniki:
1i 1/2 szklanki ugotowanego pęczaku
40 dag. pieczarek
1 mała cebula
1 kubek (150 ml) jogurtu naturalnego
1 łyżeczka mąk
pieprz
sól
Wykonanie:
Umyte i pokrojone pieczarki dusić z drobno posiekaną cebulą w żaroodpornym naczyniu. Gdy grzyby będą miękkie, dodać rozprowadzoną jogurtem mąkę, wymieszać i zagotować. Przyprawić sos solą i pieprzem, podać z ugotowaną kaszą.