Składniki:
1 mała główka sałaty
1 pęczek rzodkiewek
1 pęczek szczypiorku,
1 nieduży ogórek
1/2 szklanki kefiru 2%. zawartości tłuszczu
pieprz
sól
Wykonanie:
Obrany ogórek oraz umyte i pokrojone warzywa wymieszać z kefirem. Przyprawić solą i pieprzem.