Ciasta

  Składniki:   75 dag. mąki 1/4 kg. miodu płynnego 1/4 kg. cukru 7 dag. masła 1/2 łyżki smalcu 1 łyżka kakao 2 jajka sól 1 przyprawa do pierników   Wykonanie:   Cukier, płynny miód , roztopione masło i smalec połączyć razem,wymieszać.Dodać jajka, i przesianą mąkę wymieszaną ze wszystkimi sypkimi produktami. Wyrobić ciasto. Z rozwałkowanego […]

Składniki: 5 jajek 250 ml. śmietany kremówki 30% 1 szklanka cukru 3 budynie waniliowe lub śmietankowe bez cukru po 40 gr. 1 szklanka mąki pszennej 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia   Wykonanie:   Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Do masy jajecznej wlać śmietankę i stopniowo dodawać przesianą mąkę przesianą z proszkiem do

Składniki: 1/2 kg. mąki pszennej 2 jajka 120 ml. mleka 5 dag. drożdży 5 dag .masła 10 dag. cukru Dodatkowo:   40 dag. jabłek po obraniu 3 łyżki kaszy manny 4-5 łyżek cukru 1/2 łyżki cynamonu   Wykonanie: Mleko podgrzewamy i wkruszamy do niego drożdże, następnie dodajemy po 1 łyżce cukru i mąki, dokładnie mieszamy

Składniki:     60 dag. mąki 5 żółtek 3 łyżki cukru 25 dag. masła 3 łyżki smalcu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1 łyżka spirytusu 7 białek 1 szklanka cukru 80 dag. agrestu   Wykonanie: Z przesianej mąki z proszkiem, tłuszczu, żółtek i 3 łyżek cukru posiekać kruszonkę. Podzielić na 3 części.

Składniki: Ciasto: 40dag. mąki 20 dag.margaryny 15 dag.cukru pudru 4 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kwaśnej śmietany rodzynki wiórki kokosowe posiekane orzechy Wykonanie: Z podanych składników zagnieść ciasto rozwałkować na dwie blaszki posmarowane i wysypane bułką tarta ,posmarować powidłami posypać orzechami siekanymi i wiórkami a także rodzynkami . Beza: 4 białka 1

Składniki: 1 szklanka mleka 1/2 kostki masła 1/2 szklanki cukru 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka suszonych drożdży 3 duże jajka 4 i 1/2 szklanki mąki 3-4 łyżki roztopionego masła do smarowania Ponadto: marmolada , gęsty dżem lub inne nadzienie Wykonanie: Drożdże wsypać do małego naczynia, dodać troszkę mąki i cukru. Mleko podgrzać, aż będzie letnie

Składniki: Ciasto: 1 szklanka kefiru 3/4 szklanki cukru 3 jajka 3 łyżeczki proszku do pieczenia 2i 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki oleju aromat śmietankowy Kruszonka: 5 dag. masła 5 dag .cukru 10 dag .mąki Dodatkowo: 1/2 kg. rabarbaru 3 łyżki cukru Wykonanie: Rabarbar obrać , pokroić w plasterki i wymieszać z cukrem, odstawić na kilka

  Składniki:   Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 25 dag. miękkiego masła lub margaryny 5 żółtek 2i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1i 1/2łyżeczki cukru waniliowego   Beza:   5 białek 1/2 szklanki cukru 2 kisiele cytrynowe bez cukru po 38 gr.     Ponadto:   1i 1/2 kg. Jabłek   Wykonanie:

Składniki :   Biszkopt: 4 jajka 6 łyżki cukru 7 łyżek mąki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Masa : 1/2 litra śmietanki 30% 1 budyń śmietankowy bez cukru 2 galaretki brzoskwiniowe 1 puszka brzoskwiń Dodatkowo: 24 sztuki herbatników 1 czekolada Wykonanie: Biszkopt:   Białka oddzielić od żółtek, ubijać ze szczyptą soli na