Ciasta

Składniki   Ciasto: 2 szklanki mąki 3 żółtka 25 dag. masła 2/3 szklanki cukru szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ponadto: 1 i1/2 kg śliwek Beza: 5 białek 1 kisiel cytrynowy bez cukru 3 łyżki cukru pudru Wykonanie: Ubić pianę z białek z cukrem pudrem i kisielem.   Wykonanie:   Z podanych składników,zagnieść ciasto.Przekroić […]

Składniki: 1/2 kg. mąki 25 dag. masła 25 dag. kwaśnej gęstej śmietany sól Ponadto: 1/2 szklanki cukru Wykonanie: Ciasto szybko zagnieść i dobrze schłodzić w lodówce, owinięte w folię. Wyjąć, podsypując mąką rozwałkować, ale bardzo cieniutko, na grubość 2-3 mm. Pokroić w długie paski, o szerokości około 1,5 cm. Rurkę posmarować olejem, nawijać na nią

Składniki: Ciasto kruche: 2 i 1/2szklanki mąki 25 dag. masła 2 żółtka 5 łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg .mielonego twarogu Piątnica w wiaderku 1 budyń waniliowy 1/2 szklanki cukru 12 i 1/2 dag. masła 4 żółtka 10- 15 dag. rodzynek Beza: 6 białek 3/4 szklanki cukru Ponadto: 1 puszka

Składniki:   3 jajka 1/2 szklanki cukru 12 i 1/2 dag. margaryny lub masła 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia Owoce według upodobania upodobania mogą być nawet odsączone ze słoika   Wykonanie:   Jajka ubić z cukrem mikserem,dodać rozpuszczoną letnią margarynę cały czas miksując.Dodać przesianą mąkę z proszkiem i miksować dalej.Gotowe ciasto wyłożyć

Składniki: 3 jajka 1/2 szklanki cukru 1cukier waniliowy 12 i1/2 dag. margaryny 2 szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia   Wykonanie:   Jakja ubić z cukrem mikserem , dodać stopioną letnią margarynę, ubijając dalej dodać porcjami mąkę i proszek do pieczenia. Gdy wszystko połączone ,wyłożyć na blachę 24cm.x 40cm.wysmarowaną margaryną i wysypaną bułką

Składniki:   1 prostokątna paczka wafli   Nadzienie:   25 dag. margaryny ( rozpuścić – nie gotować ) dodać 3/4 szklanki cukru 1 galaretka agrestowa lub inna 250 ml. śmietanki 18% lub 30%   Wykonanie:   Wszystkie składniki razem zagotować i wystudzić. Jak zacznie masa tężeć smarować blaty wafla i przyklejać nie więcej jak 7

Ciasto: 20 dag. mąki 12 i 1/2 dag. masła 6 dag.cukru pudru 2 żółtka 2 łyżki śmietany sól Nadzienie: 400 ml. mleka 4 dag.kaszy manny 2 łyżki masła 25 dag. margaryny 2 białka jajek 2 żółtka 5 łyżek cukru 5 dag. rodzynek 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny 8 dag. mielonych migdałów kilka kropel olejku

Składniki: ciasto: 4 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 5 żółtek 25 dag. miękkiej margaryny 1 łyżka smalcu 1 łyżka masła 3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany   Kołderka :   5 białek 1 szklanka cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 kg śliwek bez pestek lub dowolnych

Składniki: Ciasto : 2 i1/2 szklanki maki pszennej 1/2 szklanki cukru 1 cukier wanilinowy 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 2 żółtka 25 dag. margaryny 1/2 kg. śliwek węgierek   Kruszonka:   1 żółtko 1i 1/2 szklanki mąki 10 dag. masła 1/4 szklanki cukru   Wykonanie:   Składniki ciasta posiekać