Składniki: 30 dag. herbatników 13 dag .masła 2 kopiate łyżki kakao 1 kieliszek spirytusu 10 dag. pokrojonych orzechów kokos Wykonanie: Herbatniki zblendować w blenderze, na proszek. Dodać miękkie masło,orzechy i alkohol. Wszystko dokładnie ugnieść. W razie gdyby masa była zbyt sucha dodać 1 -2 łyżki mleka. Formować kulki obtoczyć w kokosie, lub kakao, […]
ZIEMNIACZKI Z KAKAO Przeczytaj wpis »
Składniki: 20 dag. mąki krupczatki 30 dag. mąki tortowej 7g. suchych drożdży sól cukier jagody jajka Wykonanie: Z podanych składników zarobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia. Jagody umyć, osuszyć i wymieszać z cukrem i mąką ziemniaczaną lub budyniem śmietankowym. Gdy ciasto podwoi swoja objętość odrywać nieduże kawałki ciasta, i w dłoniach formować okrągły
Składniki: 2 budynie czekoladowe 3 szklanki mleka 2 łyżki cukru 2 łyżki cukru pudru 25 dag. masła 1/2 litra śmietanki kremówki 36 % 8 małych opakowań herbatników mleko do namaczania herbatników wiórki czekoladowe do dekoracji 1 smietan fix Wykonanie: Budynie ugotować na mleku zgodnie z przepisem na opakowaniu dodając cukier . Odstawić do ostygnięcia. Do
CIASTO BEZ PIECZENIA Przeczytaj wpis »
Składniki: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka mąki 3 łyżki kakao Masa: 1 litr smietanki kremówki 1 galaretka cytrynowa 1/2 szklanki cukru 2 opakowania zagęstnika do śmietany Śmietan-fixu Nasączenie: 1 szklanka mocnej herbaty z cytryną i rumem starta czekolada do dekoracji Wykonanie: Ubić jajka z cukrem do białości. Powoli
WUZETKA Z MASĄ CYTRYNOWĄ Przeczytaj wpis »
Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki 3 żółtka 12 i 1/2 dag. masła 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Masa serowa: 3 serki homogenizowane waniliowe 3 jajka 1 szklanka cukru pudru 12 i1/2 dag. masła 2 łyżki mąki ziemniaczanej Wykonanie: Ciasto: Z podanych składników oprócz kakao zagnieść ciasto. Podzielić na
SERNIK Z SERKÓW HOMO NELI Przeczytaj wpis »
Składniki: Ciasto: 2i 1/2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 15 dag. margaryny 1 jajko 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 łyżka proszku do pieczenia Masa makowa: 1 puszka gotowej masy makowej Wykonanie: Mąkę przesiać, dodać pozostałe składniki, zagnieść ciasto, schłodzić w lodówce. 2/3 ciasta rozwałkować, wyłożyć na blachę o wymiarach 25 x 35
KRUCHE Z MAKIEM Przeczytaj wpis »
Składniki: 6 białek 1 szklanka cukru 2 budynie malinowe 2 łyżki mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 10 dag. kokosu 1/2 szklanki oleju garść wiśni (mogą być mrożone) Wykonanie: Białka ubijamy ze szczyptą soli, dodajemy cukier .Przesiać budynie z proszkiem do pieczenia.Na najniższych obrotach miksera, wymieszać dolewając olej.Na koniec dodać kokos. Przelać do formy
BABKA Z BIAŁEK Przeczytaj wpis »
Składniki: 5 jajek 20 dag. cukru 25 dag .margaryny 1 cukier waniliowy starta skórka z cytryny sok z 1/2 cytryny 18 dag.mąki tortowej 18 dag.mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszek do pieczenia 2 duże jabłka. Wykonanie: Utrzeć margarynę z żółtkami i 10 dag.cukru. Przesiać mąki z proszkiem.Dodać sok i skórkę z cytryny i wymieszać. Białka ubić
BABKA Z JABŁKAMI Przeczytaj wpis »
Składniki: 4 szklanki mąki 5 dag. świeżych drożdży 1 szklanka gęstej kwaśnej śmietany 25 dag.margaryny 4 żółtka Wykonanie: Mąkę posiekać nożem z margaryną i żółtkami. Drożdże rozmieszać ze śmietaną. Dodać do ciasta i jeszcze chwilę siekać, następnie zagnieść ciasto i rozwałkować. Kroić na kwadraty. Na każdym kwadracie układać cząstki jabłka zlepiać po
ROGALIKI DROŻDŻOWE Przeczytaj wpis »
