Składniki: 40 dkg gęstego naturalnego jogurtu 1/2 szklanki cukru 3 łyżki soku z cytryny ( ja dałam dwie ) 1 szklanka mąki pszennej 2 jajka 1 łyżka mleka sól cukier puder do posypania Wykonanie: Jogurt zmiksować lub dobrze wymieszać z żółtkami, cukrem , sokiem z cytryny i mlekiem, dodając tyle mąki, aby powstałociasto o konsystencji […]
RACUSZKI BUŁGARSKIE Przeczytaj wpis »
Składniki: 1 średnia biała kapusta 2 ogórki konserwowe 1/2 czerwonek papryki 1//2 pęczka natki pietruszki sól pieprz majonez musztarda sarepska ocet winny Wykonanie: Kapustę starłam na tarce o dużych oczkach, posypałam delikatnie solą i lekko pogniotłam, dodałam bardzo drobno posiekany ogórek, paprykę i natkę. Sos: 1 łyżka majonezu 2 łyżeczki musztardy sarepskiej troszeczkę octu winnego
PYSZNA SURÓWKA Przeczytaj wpis »
Składniki: 20 dag piersi z kurczaka mąka do panierowania olej do smażenia Marynata : 4 łyżki sosu sojowego 40 g utartego imbiru 3 duże posiekane ząbki czosnku sól czarny pieprz czerwoną paprykę Wykonanie: Przyrządzić marynatę mieszając wszystkie składniki. Pokroić pierś na niewielkie kawałeczki i włożyć na 30 minut do marynaty około 1 godz. Każdy kawałek
SMAŻONY KURCZAK Przeczytaj wpis »
wykonanie; Zrobiłam marynatę z sosu sojowego ,czosnku ,pieprzu, odrobiny oliwy, ostrej papryczki i kawałeczka imbiru. W tej marynacie leżała sobie całą noc później dałam w rękaw i do piekarnika nagrzanego do 200C na około 20-25. Prawie dietetyczna.
POLĘDWICZKA MARYNOWANA Przeczytaj wpis »
Składniki: 5 jaj 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 2 budynie śmietankowe bez cukru 1 i 1/2 szklanki cukru olejek śmietankowy ( ja dałam kilka kropli ) 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju 4 jabłka ( ja dałam 5 dość dużych ) Wykonanie: Całe jaja ubijamy na puszystą masę z cukrem.
CIASTO Z JABŁKAMI Przeczytaj wpis »
Wykonanie: Ugotowane i starte buraczki, do tego cebulka, jabłko, kiszony ogórek. Całość doprawiona solą, pieprzem. Do tego majonez pół na pół ze śmietaną można zamiast majonezu i śmietany dodać olej.
SAŁATKA Z BURAKÓW Przeczytaj wpis »
Składniki: korzeń imbiru ( ja dałam takiego około 4 cm grubaska ) 1/2 litra wody 1szklanka soku jabłkowego można dać 2 szklanki cytryna łyżeczka miodu Wykonanie: Imbir obrać, pokroić w cieniutkie plasterki, włożyć do dzbanka i zalać wrzątkiem. Zostawić do ostygnięcia .Potem dodać sok jabłkowy, sok z całej cytryny i miód. Wymieszać i pić.
NAPÓJ JABŁKOWO IMBIROWY Przeczytaj wpis »
Składniki: 8 jaj 3 szklanki mąki 2 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 8 łyżek oleju ewentualnie 2 łyżki wody ( gdyby mąka mocno chłonęła i ciasto było za gęste ) Wykonanie: Rabarbar obieramy ,kroimy w kostkę ,zasypujemy 2 łyżkami cukru i odstawiamy.Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Gdy
CIASTO Z RABARBAREM Przeczytaj wpis »
Składniki: 1 szklanka ciepłego mleka 2 i 1/2 szklanki mąki typ 450 lub innej 6 łyżek cukru 1 opakowanie drożdży suszonych instant 1 jajko 3 łyżki oliwy cukier do posypania Żółtko rozmieszane z mlekiem do posmarowania Połącz mąkę, mleko, olej, jajko, drożdże i cukier. Wyrobić ręcznie lub mikserem. Zostawiamy do wyrośnięcia. Blachę lekko wysmarować tłuszczem
DOBRA DROŻDZÓWKA Przeczytaj wpis »
