Składniki: 35 dkg imbiru 3 cytryny 5 łyżek miodu Wykonanie: bierz i zetrzyj na tarce o średnich oczkach korzeń imbiru zalej litrem gorącej wody przykryj. Gdy wystygnie, wciśnij sok z trzech cytryn i dodaj 5 łyżek miodu .Wymieszaj, zecedź do butelki. Przechowuj w lodówce. Pij 3 łyżki rano na czczo, a w chorobie 3 razy […]
SYROP Z IMBIRU Przeczytaj wpis »
Składniki: 1kg schabu bez kości 1litr mleka 1 łyżeczka soli 2 cebule 2 ząbki czosnku 5 ziemniaków 25 ml oleju zioła prowansalskie majeranek przyprawa warzywna sól pieprz Wykonanie; Schab umyć obsypać przyprawami i pozostawić na ok2 godz w chłodnym miejscu następnie włożyć schab do gotującego się mleka na 10 minut cebulę poszatkować ,ziemniaki obrać i
SCHAB W ZIEMNIAKACH Przeczytaj wpis »
Składniki: Kilka większych ziemniaków (zależy od ilości osób i ich apetytu) boczek wędzony ser żółty przyprawa do ziemniaków koperek świeży lub suszony masło Wykonanie: Ziemniaki umyć i ugotować w mundurkach (na półtwardo). Odcedzi , wystudzić i przekroić wzdłuż na połówki. Ze środka wydrążyć trochę miąższu (łyżeczką). Do zagłębienia dać troszkę masła , posypać przyprawą do
PIECZONE ZIEMNIAKI Przeczytaj wpis »
Składniki: 1 puszka kukurydzy 1 łyżka mąki pszennej szczypta soli pieprz do smaku olej do smażenia Wykonanie: Kukurydzę przelać do naczynia wraz z sosem i zmiksować na jednolitą masę, doprawić do smaku. Dodać mąkę i wymieszać, kłaść łyżką na rozgrzany olej.
PLACKI z KUKURYDZY Przeczytaj wpis »
Składniki: 1 rzepa śmietana 18 % sól pieprz cukier sok z cytryny Wykonanie: Rzodkiew trzemy na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy około 100 ml śmietany, przyprawiamy solą, pieprzem, cukrem i małą ilością soku z cytryny do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy, jeżeli będzie za gęsta dodajemy jeszcze trochę śmietany. Odkładamy w chłodne miejsce do przejścia smaków.
SURÓWKA Z RZEPY Przeczytaj wpis »
Składniki: 300gr.biała rzepa 1/2 pęczka koperku 1 sztuka cebula średnia 2 sztuki ogórki kiszone 2 sztuki jabłka sól pieprz cukier 3 łyżki oleju 4 łyżki sok z cytryny 1 łyżka wody Wykonanie: Rzepę zetrzeć na tarce, jabłka w kosteczkę. Cebulę drobno posiekać ,ogórki pokroić w drobną kosteczkę. Koperek posiekać dodać sok z cytryny, olej i
SURÓWKA Z BIAŁEJ RZEPY Przeczytaj wpis »
Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki 3 szklanki cukru 4 żółtka 1 łyżeczka sody 1 łyżka margaryny 3 łyżki miodu 3 ? 4 łyżki gęstej śmietany 18% Masa: 9 łyżek grysiku 1 litr mleka tłustego 1 szklanka cukru 250 g masła 6 łyżek powideł śliwkowych Polewa: 8 łyżeczek kakao 10 łyżeczek cukru pudru 120 g masła
CIASTO Z MASĄ GRYSIKOWĄ Przeczytaj wpis »
Składniki: 2.5 szklanki mąki 200g masła 1/4 szklanki cukru pudru łyżka śmietany łyżeczka proszku do pieczenia 2 żółtka Dodatkowo: 350 ml mleka budyń waniliowy truskawki cukier puder do posypania Wykonanie: Wszystkie składniki na ciasto wyrabiamy szybko w rękach i schładzamy w lodówce przez 2 godziny.Gdy ciasto się chłodzi gotujemy budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu,
CIASTECZKA Z BUDYNIEM Przeczytaj wpis »
Składniki: 1 kostka margaryny Kasia 4 szklanki mąki 5 żółtek 1 szklanka cukru powidła śliwkowe 1 szklanka cukru pudru 1 kisiel wiśniowy bakalie Wykonanie: Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać żółtka oraz posiekaną nożem margarynę i zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na trzy części. Jedną większą i dwie mniejsze. Do jednej z mniejszych części dodać
CIASTO Z BEZĄ Przeczytaj wpis »
